A szőlő és a szőlőlé egészségtani hatásai

"A 19. században virágzott a kizárólag a szőlőre épülő gyógykúra, az uvárium. Számos kutatás bizonyítja, hogy a szőlő számos betegség esetén kedvezően hat a szervezetre, így ajánlható vérszegény vagy legyengült szervezet számára (betegségből való lábadozáskor), daganatos betegségek esetén, székrekedés (rostanyagai miatt), aranyér, illetve mindenféle gyulladásos megbetegedés gyógyszereként és női betegségekre is (menstruáció előtt néhány nappal fogyasztva csökkenti a fájdalmat). Emellett fokozza az epe elválasztását, megakadályozza a vese- és hólyagkövesedést. Kúraszerűen - méregtelenítésre - használva 3 hétre tervezzünk: az első héten a vért tisztítja meg, a második héten a szerveketméregteleníti, a harmadik héten pedig regenrálja a szervezetet. A szőlő és a szőlőlé (must) kiemelkedően gazdag tápanyag és vitaminforrás (összes B-vitamin, C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin), gyümölcssavakban gazdag és antioxidáns tartalmú (mely a szabad gyököket köti meg, így védelmet nyújtva a rák és a keringési rendszer betegségei ellen), gyógyító hatású ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz (pl kálcium, jód, vas, kálium, szelén, magnézium, mangán, foszfor), melyek többek között táplálják a bőrt és lassítják annak öregedését is. Természetes afrodiziákumknak is tekintik vértisztító és idegerősítő hatásának köszönhetően, mindemellett izomregenráló hatású és javítja az emésztést is (így fogyókúrához is kíváló).

A napi szőlőlé (avagy must) fogyasztás csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet is, de ha lehet keressük a tiszta szőlőlevet, és ne fogyasszunk hozzáadott cukrot és mesterséges ízfokozókat tartalmazó változatokat! Vérszegénységnél kifejezetten hasznos és hatásos lehet (a folsav miatt segíti a vérképzést), a közhiedelemmel ellentétben pedig a gyümölcskúra lúgosítja az elsavasodott szervezetet.

Szőlőcukor tartalma miatt ideális energiaforrás, így sportolóknak kifejezetten előnyös. A szőlő mindent tartalmaz ami a szervezet tökéletes működéséhez szükséges, így teljes értékű táplálék.
1 kg szőlő tartalma: 180g szőlőcukor, 6-9g fehérje, 5g zsír, 5g szerves só, 130g rost, és körülbelül 70%-a víz."

forrás:
egeszsegkalauz.hu
webbeteg.hu
csaladinet.hu
gyógygyümölcsök