Leírás
Magyarországon a fehérbort adó fajták közül legelterjedtebb az Olaszrizling. Ma már Magyarországon őshonosnak számít, ő a magyar polgár.
Bora enyhén rezedaillatú, keserű mandulára emlékeztető. Üde, zöld-fehér színe, a tüzes zamata teszi a száraz borok között az egyik legnépszerűbbé.
A mediterrán hatásoknak köszönhetően savai lekerekedettek, kedvező évjáratokban különleges minőséget ad.
Márai Sándor író szerint az “olaszrizling simaságán érzik még a latinos műveltség és szőlőkultúra, Pannónia pallérozottsága. Az olasznak nevezett magyar rizlingben van valamilyen otthonos bizalmasság: az ember úgy issza, mint mikor rokonokkal beszél.”
