Juhfark
Magyar eredetű fajta, igazi Hungaricum, amely leginkább Somlói borvidékhez kötődik, de jellegzetes a Mecsekalján is. Nevét hosszú, sűrű, hengeres fürtje ihlette.
Kemény, karakteres száraz bor, illata elég jellegzetes, leginkább birsre, csonthéjas gyümölcsökre hasonlít. Tüzes, férfias nedű, különleges savakkal.
Halételek kitűnő kísérője, de ropogós savai miatt jól illik a zsírosabb, olajosabb ételek mellé is.
A nászéjszakák bora!
